Перейти к содержимому
Итероника

Независимые проверки качества обслуживания и состояния точек

Стандартометр.Контроль

Запросить демо Контроля Как это работает ↓

Вы получаете готовый отчёт

Ниже - упрощённый пример отчёта по одной точке

Стандартометр · КонтрольКофейня на Тверской, 12 · 07.05.2026

Отчёт о проверке · STD.CONTROL-0512

Сводка по проверке

Кофейня на Тверской, 12 · Визит · Утренняя смена

68 / 100
↓ 7 к прошлой Требует внимания

6

Секций оценено

42

Пунктов чек-листа

7

Нарушений

2

Критических

Краткое резюме: точка сильна в приёме гостя и чистоте, но системно теряет выручку на допродажах (3/10) и скорости в час пик. Приоритет №1 - допродажи: потенциал +3-5% к среднему чеку при обучении смены.

Отчёт STD.CONTROL-0512стр. 1 / 5
Стандартометр · КонтрольКофейня на Тверской, 12 · 07.05.2026

02 · Оценки по секциям

Оценки по секциям

Балл секции - средневзвешенное по пунктам чек-листа. Δ - к прошлой проверке, «сеть» - среднее по вашим точкам

Приветствие гостя +0,5 сеть 8,2 9/10
Чистота зала −0,5 сеть 7,8 8/10
Рецептура и подача 0,0 сеть 7,5 7/10
Скорость подачи −1,5 сеть 6,9 5,5/10
Работа с возражениями −1,0 сеть 5,2 4/10
Допродажа −2,0 сеть 4,8 3/10

Разбор слабейшей секции · Допродажа 3/10

  • • Не предложена допродажа к основному заказу - 0 из 3 возможностей
  • • Нет предложения сезонного меню - 0 из 2
  • • Корректно озвучена программа лояльности - 1 из 1
Отчёт STD.CONTROL-0512стр. 2 / 5
Стандартометр · КонтрольКофейня на Тверской, 12 · 07.05.2026

03 · Доказательная база

Нарушения с доказательствами

7 нарушений · 2 критических. Каждое - с привязкой, доказательством и рекомендацией

  • Критично Бариста · утренняя смена

    Допродажа не предложена ни разу за визит

    Аудио Заметка → Обучение технике допродажи
  • Критично Точка · 08:52

    Касса оставлена без присмотра ~2 мин

    Фото → Регламент работы с кассой
  • Средне Точка · 08:40-09:10

    Время выдачи 4:30 в час пик при норме ≤ 3:00

    Тайминг Фото → Перераспределить роли
  • Средне Заказ №3 · 08:21

    Капучино - недолив молочной пены

    Фото → Калибровка и контроль рецептуры
  • Низко Точка · 08:05

    Витрина не пополнена к открытию смены

    Фото → Чек-лист открытия
  • Низко Бариста · 08:10

    Сотрудник без бейджа

    Фото → Стандарт внешнего вида
Отчёт STD.CONTROL-0512стр. 3 / 5
Стандартометр · КонтрольКофейня на Тверской, 12 · 07.05.2026

04 · Что делать

Приоритетный план действий

Ранжировано по критичности и потенциальному эффекту на выручку

  1. 1

    Обучить смену технике допродажи

    Критично
    Эффект: +3-5% к среднему чеку Ответственный: Управляющий Срок: 7 дней
  2. 2

    Перераспределить роли в час пик

    Высокий
    Эффект: скорость выдачи ≤ 3:00 Ответственный: Управляющий Срок: 3 дня
  3. 3

    Калибровка эспресо-машины, контроль рецептуры

    Средний
    Эффект: стабильное качество напитков Ответственный: Бариста-наставник Срок: 5 дней
  4. 4

    Чек-лист открытия: витрина, бейджи, касса

    Низкий
    Эффект: презентация и дисциплина Ответственный: Смена Срок: 1 день

Этот план - готовый вход для Стандартометр.Коррекция: каждый пункт превращается в корректирующую задачу с исполнителем и сроком, а повторный аудит подтверждает устранение.

Отчёт STD.CONTROL-0512стр. 4 / 5
Стандартометр · КонтрольКофейня на Тверской, 12 · 07.05.2026

05 · Динамика

Динамика и аналитика

Общий балл точки за последние 6 проверок и сравнение смен

Балл точки, помесячно

сеть 72 747275737568 декянвфевмарапрмай

Сравнение смен

Утренняя смена 68
Вечерняя смена 61

Что замечаем

  • Общий балл просел на −7 за месяц - впервые ниже среднего по сети (72)
  • Системная зона потерь - допродажи: ниже сети третий месяц подряд
  • Вечерняя смена стабильно слабее утренней на 5-8 баллов

Все цифры посчитаны движком по фиксированным формулам и весам - повторяемость 100%. AI формулирует приоритеты на готовых данных; оценки не выдумываются. Данные хранятся на инфраструктуре в РФ (152-ФЗ).

Отчёт STD.CONTROL-0512стр. 5 / 5

Это и есть продукт Стандартометр.Контроль - не «протокол проверки», а готовое управленческое решение: где теряете деньги и что делать в первую очередь

Сервисная точка - кофейня под аудитом
Как рождается отчёт

Аудитор проходит точку под видом обычного гостя

Как работает Стандартометр.Контроль

  1. 01

    Диагностика бизнеса

    Бесплатный 30-минутный созвон. Разбираем, как устроен ваш бизнес, и определяем, где могут скрываться потери. Договариваемся о приоритетных точках наблюдения и формате работы

  2. 02

    Сценарий и чек-лист

    Подбираем сценарий проверок и формируем чек-лист под вашу отрасль. Чек-листы сверены с практиками рынка - нас консультируют практикующие операционные директора и эксперты отраслей

  3. 03

    Проверка под видом клиента

    Аудитор проходит весь клиентский путь - приходит в точку под видом обычного гостя, звонит или пишет. Фиксирует фото, аудио, делает заметки и проставляет баллы по каждому этапу

  4. 04

    Движок и верификация

    Оценки считает движок по формулам и весам - повторяемость 100%, никакого «на глаз». AI-аналитика опирается строго на эти цифры и формулирует приоритеты к управленческим решениям. Координатор верифицирует полноту - без этого отчёт не уходит клиенту

  5. 05

    Отправка отчёта клиенту

    Вы получаете готовый документ для управленческих решений: оценка точек, нарушения с доказательствами, список приоритетных действий и аналитика

Сценарии проверок

Это примеры из библиотеки, которая шире и постоянно растёт. Под нестандартные задачи бизнеса собираем кастомный сценарий - со своими чек-листами, метриками и форматом отчёта

Интерьер кафе - точка под проверкой

Визит

Аудитор посещает точку как обычный гость - классический тайный покупатель. Оценивает встречу, обслуживание, чистоту, регламенты, поведение персонала

Гарнитура колл-центра - телефонный аудит

Звонок

Телефонный аудит входящей линии: аудитор звонит как потенциальный клиент и проверяет, как точка отвечает - скорость, скрипт, корректность информации, навыки администратора

Смартфон на столе - проверка переписки

Переписка

Аудитор пишет в мессенджер или чат на сайте точки. Проверяет время реакции, качество ответа, работу с возражениями

Касса и фирменный пакет - проверка допродаж

Допродажи

Аудитор создаёт ситуацию, в которой допродажа уместна. Оценивает, предлагает ли её сотрудник и как именно

Чистящие средства - проверка стандартов чистоты

Чистота и стандарты

Целевая проверка состояния помещений, оборудования, оформления - соответствия регламентам и фирменному стилю

Чек-лист и ноутбук - комбинированная проверка

Комбинированный сценарий

Несколько сценариев в одной проверке: например, визит с попыткой допродажи и фиксацией чистоты. Нужно, когда требуется объёмная картина за один заход

Экспертный совет Стандартометра

Каждый чек-лист проходит ревью практика отрасли - человека, который годами управлял реальным сервисом и знает, что действительно влияет на выручку

Как методика проходит проверку

01

Черновик методики

02

Ревью практика отрасли

03

Калибровка и запуск

Ревью ведут практики отрасли

Действующие операционные директора

Экс-руководители отделов качества

Опытные собственники сервисного бизнеса

Лидеры отраслевых ассоциаций

Что внутри отчёта

Оценка точек

Количественные показатели по чек-листу - общий балл точки, баллы по секциям, динамика во времени, сравнение между точками сети. Все цифры посчитаны движком по формулам и весам

Приём гостя
9,0
Скорость
5,5
Допродажа
3,0

Нарушения с доказательствами

Структурированный список найденных нарушений с четырёхуровневой шкалой критичности. Каждое нарушение - с описанием, привязкой к точке и сотруднику, ссылками на доказательства (фото, аудио, фрагмент записи)

Критично Средне Низко фото · аудио

Список приоритетных действий

Готовые рекомендации к управленческим решениям. Ранжированы по критичности и потенциальному эффекту. AI формулирует приоритеты на готовых цифрах от движка

  1. 1Обучить смену допродажам
  2. 2Роли в час пик
  3. 3Контроль рецептуры

Аналитика для управленческих решений

Паттерны и закономерности - что обращает на себя внимание, какие нарушения повторяются, на что стоит обратить внимание управленческому составу

От отчёта - к действию

Каждое нарушение становится корректирующей задачей в Стандартометр.Коррекция, каждый систематический провал - темой обучения в Стандартометр.Развитие

Нарушение→Задача Приоритет→Действие

AI работает на ALICE AI

Российское решение, которому можно доверять

Данные не уезжают за рубеж

Инфраструктура на территории РФ

Понимает русский и бизнес-контекст

Без «перевода» и галлюцинаций иностранной модели

Последняя версия ALICE

Качество в одной лиге с GPT-5 и Claude

Безопасность от санкций

Российский поставщик, российский биллинг

Главное · AI не выдумывает оценки

Движок считает цифры

По фиксированным формулам и весам. Повторяемость 100% - никакого «на глаз»

Приём 9,0·Скорость 5,5·Допродажа 3,0

AI ALICE формулирует приоритеты

Только на готовых цифрах от движка - объясняет, что делать в первую очередь

Приоритет №1: допродажи

Что получает собственник

Объективная картина

Регулярная независимая оценка точек без искажений со стороны управляющих и сотрудников

Раннее обнаружение проблем

Системные нарушения видны до того, как они становятся жалобами и плохими отзывами

Сравнимая база

Все точки сети измеряются по единой методологии - можно сравнивать филиалы, смены, сценарии

Управленческие решения на данных

Где обучать, кого премировать, какой регламент менять, какую точку расширять - всё опирается на факты

Снижение зависимости от собственника

Не нужно лично объезжать каждую точку - система делает это регулярно и без эмоций

Готовность к замыканию петли

Когда нужно не просто видеть проблемы, а устранять их - подключаются Коррекция и Развитие, и петля замыкается

Кому подходит Стандартометр.Контроль

Базовый профиль совпадает с главной линейкой Стандартометра

Кому подходит Стандартометр →

Как мы начинаем работу

Три коммерческих этапа - от первого созвона до постоянной подписки

1

Знакомство

Бесплатный 30-минутный созвон и диагностика бизнеса. Подбираем сценарий проверок под вашу нишу и формируем первый чек-лист - это шаги 01-02 из цикла работы. На этом этапе вы понимаете, как мы работаем, мы понимаем, чего вы хотите

2

Пилотный аудит

За фиксированную сумму запускаем полный цикл проверок - шаги 01-05 - по 1-2 точкам сети. Вы получаете реальные отчёты с оценками, нарушениями, доказательствами и приоритетами. Методология работает на ваших данных

3

Подписка

Ежемесячная подписка с пакетом проверок под объём сети - регулярные циклы шагов 02-05 по всем точкам. Сценарий и чек-лист уже отстроены - дальше отчёты и динамика. По желанию подключаются Коррекция и Развитие для замыкания петли

Готовы попробовать Контроль?

Знакомство начинается с 30-минутного созвона. Дальше - пилотный аудит и подписка под объём вашей сети

Запросить демо Контроля О линейке Стандартометр